Budinca de ciocolata cu frisca si fructe uscate

Budinca de ciocolata cu frisca si fructe uscate din: ciocolata neagra, amidon, zahar, frisca, lapte, coaja de portocala, frisca, fructe confiate.

Ingrediente:

• 100 g ciocolata neagra
• 100 g amidon
• 150 g zahar
• 100 ml frisca lichida
• un litru lapte
• coaja unei portocale

pentru servit:

• frisca
• fructe uscate sau confiate

Mod de preparare:

Laptele si ciocolata ruptă bucăţi se pun pe foc şi se amestecă pentru a se topi ciocolata.

Intre timp, se amestecă zahărul, amidonul, frişca şi coaja rasă_fde portocală. Se toarnă laptele cu ciocolată, se amestecă si apoi totul se repune pe foc si se lasă un minut.

O formă se uda cu apă rece şi se scurge excesul, se toarnă preparatul fiert si, după răcire, se dă la frigider de pe o zi pe alta.

Se serveşte cu friscă si fructe, după gust.

Budinca de ciocolata cu frisca si fructe uscate

Pofta buna!