Budincă de cireşe

Budincă de cireşe

Ingrediente:

• un plic cu praf de bu­dincă
• 400 ml lapte
• două pliculeţe cu zahăr vanilinat
• 150 g cireşe sau vişine
• 50 g mere uscate
• 3 linguri de sirop de cireşe
• o linguriţă de esenţă de vanilie
• 50 g miez de nucă

Preparare:

Intr-o oală se amestecă praful de budincă împreună cu laptele. Se pune pe foc, amestecându-se până se îngroaşă budinca.

Se ia oala de pe foc şi se adaugă zahă­rul vanilinat, cire­şele sau vişinele fără sâmburi, merele uscate tăiate mărunt, siropul de cireşe, esenţa de vanilie şi miezurile de nucă.

Se pune budinca în cupe şi se lasă în fri­gider. Când se serveşte se deco­rează cu feliuţe de mere uscate.

Budincă de cireşe

Pofta buna!