Budinca de clatite cu sardele
PrinteazaBudinca de clatite cu sardele din: sardele, cascaval, rosii, unt, ou, faina, lapte, sifon.
Ingrediente:
- 1 cutie sardele
- 2 linguri caşcaval ras
- 2-3 roşii sau o lingură pastă de roşii subţiată cu puţină apă caldă
- unt pentru uns
Pentru clătite:
- un ou
- o lingură făină
- o treime de ceaşcă lapte
- o lingură sifon
- 50 g unt
Mod de preparare:
Se prepară mai întâi clătitele, apoi se ia o formă potrivită, se unge bine cu unt şi se aşază clătitele una peste alta.
Deasupra se pun sardelele scurse bine de untdelemn şi tăiate cubuleţe, peste care se aşază roşiile zdrobite sau pasta de roşii.
Se presară cu caşcaval ras şi se pune la cuptor pentru 20-25 minute.
Pofta buna!
Ciudata combinatia de clatite cu sardele, si sincera sa fiu, nici nu-mi place