Budinca de smantana cu cocos

Budinca de smantana cu cocos din: smantana, zahar, gelatina, vanilie, nuca de cocos, fructe.

Ingrediente:

• 500 ml smântână lichidă
• 50 g zahăr
• 3 foi gelatină
• o păstaie vanilie sau esenţă de vanilie

Pentru servit:

• nucă de cocos
• fructe, după gust

Mod de preparare:

Smântână, zahărul şi vanilia se pun pe foc. Când începe să fiarbă, se trage vasul de pe foc si se adaugă gelatina înmuiată în apă rece.

Se amestecă şi se repartizează în cupe. Se lasă să se răcească câteva ore şi se serveşte presărată cu nucă de cocos şi fructe, după preferinţă.

Budinca de smantana cu cocos

Pofta buna!