Budinca de vanilie cu capsuni

Budinca de vanilie cu capsuni din: zahar, amidon, sare, lapte, vanilie, unt, topping de ciocolata, capsuni.

Ingrediente:

• 100 g zahăr
• 3 linguriţe amidon de porumb
• 1 praf de sare
• 500 ml lapte
• 1 linguriţă esenţă de vanilie
• 1 linguriţă unt
• topping de ciocolată
• căpşuni, pentru decor

Mod de preparare:

Intr-un castron, amesteci zahărul, amidonul de porumb şi sarea. Peste ele, torni laptele, în fir subţire, amestecând energic, ca să nu se formeze cocoloaşe, până când se dizolvă toate ingredientele.

Pui compoziţia pe foc mediu şi continui să amesteci. în momentul în care a început să se îngroaşe, stingi focul. La final, adaugi esenţa de vanilie si untul.

Torni budinca în boluri şi, după răcire, o serveşti cu topping de ciocolată şi o decorezi cu capsune.

Budinca de vanilie cu capsuni

Pofta buna!