Budinca de mei cu unt de mere din: lapte de cocos, apa, unt de mere, scortisoara, ghimbir, sare de mare, faina de mei, sirop de artar, esenta de vanilie, nuci pecan prajite. O budinca satioasa si sanatoasa, usor de preparat care va tine senzatia de foame departe timp de cateva ore. Ingrediente: 235 ml lapte […]
Budinca delicioasa de gris
PrinteazaBudinca delicioasa de gris din: lapte, gris, branza de vaci, oua, zahar vanilat, unt, zahar, stafide, lamaie, sare.
Ingrediente:
- 400 ml lapte
- 150 g griş
- 200 g brânză proaspătă de vaci
- 4 ouă
- 2 pliculeţe cu zahăr vanilat
- 20 g unt
- 100 g zahăr
- 50 g stafide
- 1 lămâie
- sare
Mod de preparare:
Amestecă brânza de vaci cu gălbenuşurile, zahărul vanilat şi coaja rasă de lămâie.
Pune laptele la fiert, iar când începe să clocotească, adaugă grişul în ploaie. Amestecă energic pentru a nu se forma cocoloaşe.
După zece minute, opreşte focul şi lasă să se răcească.
Adaugă amestecul de brânză, stafidele şi albuşurile bătute spumă cu zahărul şi un praf de sare.
Compoziţia astfel obţinută, toarn-o în forme unse cu unt.
Lasă la cuptor până se rumenesc uşor deasupra, aproximativ 30-35 de minute.
Budinca delicioasa de gris
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca de orz cu merisoare
Budinca de orz cu merisoare din: orz, apa, cidru de mere, suc de portocale, merisoare, stafide, sirop de artar, scortisoara, sare de mare. O budinca potrivita pentru micul dejun, satioasa si plina de vitamine si sanatate. Ingrediente: 92 gr orz inmuiat si scurs, conform instructiunilor de pe ambalaj 235 ml apa 60 ml cidru de […]
Pofta buna!