Budinca de pui cu cascaval din: piept de pui, morcovi, telina, cartofi, ceapa, dovlecel, ardei, oua, smantana, cascaval, sare, pesmet, verdeata. Ingrediente: 500 g piept de pui 3 morcovi mari 1 ţelină mică 4 cartofi 2 cepe 1 dovlecel 3 ardei graşi 5 ouă 4 linguri de smântână 150 g caşcaval ras sare pesmet verdeaţă […]
Budinca delicioasa de lamaie
PrinteazaBudinca delicioasa de lamaie din: ouă, unt 60% grăsime, suc si coaja de lamaie, lapte, faina
Ingrediente:
- 2 ouă
- 40 g unt 60% grăsime
- 60 g zahăr
- coaja şi sucul une lămâi
- 170 ml lapte
- 30 g faina
Mod de preparare:
La bain-marie se freacă gălbenuşurile cu zahărul şi untul până ce se obţine o cremă albă.
Se adaugă coaja şi sucul de lămâie şi se amestecă.
Se pun făina şi laptele, se amestecă si apoi se bat albuşurile spumă..
Se adaugă spuma de albuş, apoi se toarnă toată compoziţia în mai multe vase tare se fierb la bain-marie pentru 30 de minute.
Budinca se seveşte cu fructe, după gust.
Budinca delicioasa de lamaie
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Budinca de galbiori cu branza Gouda
Budinca de galbiori cu branza Gouda din: galbiori, sare, vanata, praz, rosii, ceapa, usturoi, ulei, supa de legume, oua, branza Gouda. Ingrediente: 500 g gălbiori sare 1 vânătă 1 tijă de praz 3 roşii 1 ceapă 1 căţel de usturoi 3 linguri de ulei 200 ml supă de legume 2 ouă 100 g brânză Gouda proaspăt […]
Pofta buna!