Zacuscă de Sfeclă Roșie: Redescoperă zacusca într-o variantă colorată și plină de savoare cu sfecla roșie ca ingredient principal. Această rețetă de zacuscă de sfeclă roșie este perfectă pentru a adăuga o notă de originalitate și gust oricărei mese, fiind ideală ca aperitiv sau ca garnitură alături de felurile principale. Ingrediente Sfeclă roșie: 1 kg, […]
Budinca cu fistic
PrinteazaBudinca cu fistic din: agar-agar, lapte de soia, zahar de mesteacan, apa de trandafiri, fistic.
Ingrediente:
- 2 g agar-agar
- 500 ml lapte de soia
- 50 g zahăr de mesteacăn
- 2 linguri apă de trandafiri
- 2 linguri fistic nesărat mărunţit
Mod de preparare:
Budinca cu fistic: Turnaţi laptele, zahărul şi agar-agar într-o cratiţă. Amestecaţi, daţi în clocot, apoi faceţi focul mic şi ţineţi în continuare pe foc 1-2 minute, amestecând întruna.
Luaţi de pe foc, adăugaţi apa de trandafiri şi turnaţi în castronaşe. Lăsaţi să se răcească, apoi ţineţi la frigider cel puţin 2 ore.
Presăraţi fistic si serviţi rece.
Pofta buna!
Chorizo cu Ouă și Legume – O Rețetă Savuroasă pentru O Masă Rapidă și Plină de Energie. Este o combinație irezistibilă de arome și texturi, ideală pentru un mic dejun consistent, un brunch sau chiar o cină rapidă. Acest preparat îmbină gustul picant și intens al cârnatului chorizo cu prospețimea legumelor și delicatețea ouălor. Chorizo […]
Consommé de homar – o supă clarificată rafinată, bogată în arome și cu o textură delicată, ideală pentru a impresiona în cadrul unui eveniment elegant sau al unei cine speciale. Prepararea acestei supe necesită atenție și răbdare, dar rezultatul final este deosebit de apreciat pentru gustul său intens și prezentarea impecabilă. Ingrediente: Homar: 1-2 homari […]