Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]
Budincă cu fructe de pădure și fulgi de ovăz
PrinteazaBudincă cu Fructe de Pădure și Fulgi de Ovăz din: fulgi de ovaz, lapte, miere, extract de vanilie, fructe de padure, oua, sare, ulei.
Ingrediente:
- 1 cană de fulgi de ovăz
- 2 căni de lapte (poate fi lapte de vacă, lapte vegetal sau apă)
- 2 linguri de miere sau sirop de arțar
- 1 linguriță de extract de vanilie
- 1 cană de fructe de pădure (afine, zmeură, căpșuni sau o combinație)
- 2 ouă
- Un praf de sare
- Ulei pentru uns forma de copt
Mod de preparare:
Preîncălzi cuptorul la 180°C (350°F). Unsește o formă de copt cu ulei sau folosește hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz, laptele, mierea sau siropul de arțar, extractul de vanilie și praful de sare. Lasă amestecul să stea timp de aproximativ 10-15 minute pentru a permite fulgilor de ovăz să absoarbă lichidul.
Într-un bol separat, bate ouăle ușor. Adaugă ouăle bătute la amestecul de ovăz și amestecă bine. Adaugă jumătate din cantitatea de fructe de pădure în amestecul de ovăz și amestecă ușor.
Toarnă compoziția rezultată în forma de copt și nivelază suprafața. Presară restul de fructe de pădure peste amestecul din formă.
Coace budinca în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când este rumenită în partea de sus și se întărește.
Scoate budinca din cuptor și las-o să se răcească puțin înainte de a o tăia în porții.
Servește budinca cu fructe proaspete deasupra sau cu puțin iaurt grecesc pentru un plus de prospețime.
Budincă cu fructe de pădure și fulgi de ovăz
Informații nutriționale (aproximative pentru întreaga budincă):
- Calorii: Aproximativ 600-700 de calorii în funcție de tipul de lapte și cantitatea de fructe de pădure utilizate.
- Carbohidrați: Aproximativ 100g
- Proteine: Aproximativ 20g
- Grăsimi: Aproximativ 10g
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca cu quinoa si chia
Budinca de ovaz cu migdale
Budinca de ovaz cu migdale din: unt, fructe, zahar, lapte, sirop de artar, oua, esenta de vanilie, ovaz, praf de copt, bicarbonat de sodiu, sare, migdale. Ingrediente: ¾ cesti de unt 1 ½ cești de fructe, feliate subtire 4 linguri zahăr ½ ceasca de lapte ⅔ cesti sirop de artar 2 ouă 1 linguriță de esenta […]
Pofta buna!