Budinca gustoasa de cirese

Printeaza

Budinca gustoasa de cirese din: cornuri, lapte, unt, zahar, ou, cirese, lamaie.

 

Ingrediente:

  • 2 cornuri
  • 2 pahare lapte
  • 5 g unt
  • 2 linguri zahâr
  • 1 ou
  • 250 g cireşe
  • coajă de lămaie

 

Mod de preparare Budinca gustoasa de cirese:

Se taie cornurile felii şi se pun sâ se înmoaie în lapte.

Untul se freacă cu o lingură de zahăr şi gălbenuşul apoi se amestecă cu cornurile înmuiate bine şi stoarse, coaja de lămaie rasă, albuşul de ou bătut spumă tare, cu restul de zahăr şi cireşele curăţate de sîmburi.

Se toarnă în forma unsă cu ulei şi se coace în baia de apă la cuptor, la un foc mai iute la început, pană începe să se rume­nească pe margini şi deasupra.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.