Budinca cu spanac verde din: oua, pesmet, faina, orez, marar, ceapa, sare, piper telemea, ulei, spanac. Ingrediente: 8 ouă 2 linguri pesmet 1 lingură faină 4 linguri orez 1 lingură mărar verde 4-5 fire ceapă verde sare piper 100 g telemea de oaie 3 linguri ulei frunze de spanac verde Mod de preparare: Se […]
Budincă de Hrișcă cu Fructe și Nuci – O Rețetă Dulce și Sănătoasă
PrinteazaBudincă de Hrișcă cu Fructe și Nuci – O Rețetă Dulce și Sănătoasă din: hrisca, lapte, fructe uscate, nuci, miere, vanilie, sare, scortisoara.
Această budincă este un desert delicios și sănătos, potrivit pentru orice ocazie.
Reteta Budincă de Hrișcă cu Fructe și Nuci
Ingrediente:
- 1 ceașcă de hrișcă
- 2 cești de lapte (sau alternativă vegetală, cum ar fi lapte de migdale sau de nucă de cocos)
- 1/2 ceașcă de fructe uscate (cum ar fi stafide, caise uscate sau merișoare)
- 1/2 ceașcă de nuci (cum ar fi nuci, alune sau migdale), mărunțite
- 2 linguri de miere sau sirop de arțar (sau înlocuitor vegan)
- 1 linguriță de vanilie extract
- Un praf de sare
- Scorțișoară (opțional, pentru decor)
Mod de preparare:
Clătiți bine hrișca sub apă rece și scurgeți-o înainte de a o găti.
Într-o cratiță mare, combinați hrișca, laptele, fructele uscate și un praf de sare. Puneți-o pe foc mediu și lăsați să dea în clocot.
Reduceți căldura la minim, acoperiți cratița și lăsați hrișca să fiarbă încet timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când lichidul este absorbit și hrișca este gătită.
Adăugați nucile mărunțite, mierea sau siropul de arțar și extractul de vanilie în cratiță. Amestecați bine și gătiți timp de încă 2-3 minute, până când totul este bine încorporat.
Scoateți cratița de pe foc și lăsați budinca să se odihnească timp de 5 minute.
Presărați scorțișoară deasupra budincii, dacă doriți, înainte de a servi.
Informații nutriționale (per porție):
- Calorii: Aproximativ 350 kcal
- Carbohidrați: Aproximativ 60 grame
- Proteine: Aproximativ 8 grame
- Grăsimi: Aproximativ 10 grame
Hrișca este un aliment străvechi, cultivat de mii de ani în diverse culturi din întreaga lume. În bucătăria tradițională, hrișca era adesea folosită pentru a crea budinci dulci și deserturi sănătoase
. Această rețetă continuă această tradiție, oferindu-vă o budincă delicioasă și nutritivă.
Budinca este o gustare dulce și sănătoasă sau un desert minunat. Această rețetă vă permite să savurați aroma bogată a fructelor uscate, dulceața naturală a mierii sau siropului de arțar și crocantețea nucilor, toate într-un singur fel de mâncare.
Bucurați-vă de acest desert delicios și hrănitor!
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca cu spanac verde
Pofta buna!