Budincă de orez cu banane

O reteta delicioasa de budinca de orez cu banane din: praf de custard, lapte degresat, zahar, banana, orez si scortisoara.

Ingrediente:

• 1 lingura praf pentru custard
• 400 ml de lapte degresat
• 2 linguri zahar
• o banana mare, taiata felii subtiri
• 85 g de orez pentru budinci
• 1/4 lingurita de scortisoara

Mod de preparare:

Se amestecă într-un vas pentru microunde cu capac praful peitru custard cu puţin lapte. Restul aptelui se adaugă treptat, astfel încât să nu facă cocolaşe, apoi se adaugăo lingură de zahăr şi jumătate de banană.

Se pune capacul şi se dă la microunde 3 minute la putere maximă. Se adaugă, orezul şi se mai lasă la micromde încă 6 minute, tot la putere maximă. La jumătatea timpului se opreşte şi se amestecă.

Se adaugă cu grijă şi cealalta jumătate de banană – atenţie orezul este foarte fierbinte! Se acopeă şi se dă la microunde încă 4 minute, amestecându-se la interval de 1 minut pentru a verifica dacă orezul e făcut. Timpul de preparare va varia în funcţie de cuptorul cu microunde.

Intre timp, se amestecă restul de zahăr cu scorţişoara. Se toarnă budinca în 2 boluri de servit şi se presară,cu amestecul de zahăr şi scorţişoară.

Budincă de orez cu banane

Pofta buna!