Risotto cu Rucola și Lămâie din: orez, supa, rucola, suc si coaja de lamaie, ceapa, usturoi, vin, parmezan, unt, ulei, sare, piper. Eleganță și rafinament se întâlnesc în această rețetă de risotto. Perfect pentru o cină impresionantă sau un prânz luxos, acest risotto nu numai că este delicios, dar este și o sursă excelentă de […]
Budinca de orez cu granadilla si cocos
PrinteazaBudinca de orez cu granadilla si cocos din: lapte de cocos, cremă de brânză, orez fiert, zahăr pudră, apă de trandafiri, granadilla, zahăr brun, mentă.
Ingrediente:
- 125 ml lapte de cocos
- 125 ml cremă de brânză
- 50 g zahăr pudră
- 2 ceşti cu orez fiert
- 10 ml apă de trandafiri
- 2 granadilla
- 20 g zahăr brun
- mentă proaspătă, pentru a servi
Mod de preparare:
Bate laptele de cocos şi crema de brânză împreună, într-un bol. Adaugă zahărul pudră şi amestecă bine. Pune orezul şi omogenizează.
Toarnă apa de trandafiri şi jumătate din pulpa de granadilla. Amestecă. Serveşte budinca în boluri mici, punând deasupra pulpa rămasă, presărată cu zahărul brun.
Decorează cu crenguţe de mentă proaspătă.
Budinca de orez cu granadilla si cocos
Pofta buna!
Risotto cu Fazan și Ciuperci din: orez, carne de fazan, ciuperci, supa, ceapa, usturoi, vin, parmezan, ulei, sare, piper, patrunjel. O rețetă delicioasa care transformă o cină obișnuită într-o experiență culinară de neuitat. Combinația de fazan tocat, ciuperci aromate și parmezan cremos face din acest risotto o alegere excelentă pentru ocazii speciale sau pentru o […]