Budincă de Hrișcă Delicioasă din: hrisca, lapte, zahar, extract de vanilie, sare, scortisoara. Este o rețetă sănătoasă și satisfăcătoare, perfectă pentru micul dejun sau desert. Hrișca este un aliment bogat în proteine, fibre și nutrienți, iar această budincă îi pune în valoare gustul delicios. Puteți adapta nivelul de îndulcire după preferință și chiar adăuga fructe […]
Budincă de Orez cu Nucșoară și Scorțișoară
PrinteazaBudincă de Orez cu Nucșoară și Scorțișoară din: orez, lapte, zahar, nucsoara, coaja de lamaie, vanilie.
Redescoperiți plăcerea unui desert clasic cu această rețetă de budincă de orez, îmbogățită cu aromele calde ale nucșoarei și scorțișoarei.
Această budincă nu doar că este reconfortantă și delicioasă, dar este și un mod simplu de a adăuga un strop de dulceață și căldură în zilele răcoroase.
Fie că o serviți ca desert după o masă copioasă sau ca un dulce răsfăț, această budincă de orez va satisface toate gusturile.
Ingrediente:
- Orez cu bob lung: 100g
- Lapte: 500ml
- Zahăr: 50g
- Scorțișoară: 1 băț
- Nucșoară măcinată: 1/2 linguriță
- Coajă rasă de lămâie: 1 linguriță
- Vanilie: 1 păstaie (sau extract)
Mod de Preparare:
Într-o oală, combinați orezul cu laptele, zahărul, scorțișoara, nucșoara și coaja de lămâie. Despicați păstaia de vanilie și adăugați semințele în amestec.
Gătiți amestecul la foc mic, amestecând frecvent, pentru a evita lipirea. Lăsați să fiarbă aproximativ 30-40 de minute, până când orezul devine cremos.
După ce orezul a gătit, scoateți bățul de scorțișoară și păstaia de vanilie. Lăsați budinca să se răcească puțin.
Serviți budinca caldă sau rece, după preferință.
Detalii Nutriționale (per porție)
- Calorii: ~250 kcal
- Proteine: 6g
- Carbohidrați: 45g
- Grăsimi: 5g
- Fibre: 1g
Sfaturi Utile:
- Pentru o variantă vegană, înlocuiți laptele cu o alternativă vegetală, cum ar fi laptele de migdale sau de ovăz.
- Adăugați fructe proaspete sau uscate pentru un plus de gust și textură.
- Budinca poate fi conservată în frigider și reîncălzită, rămânând la fel de delicioasă.
Budinca de orez cu nucșoară și scorțișoară este un desert simplu, dar extrem de gustos, care aduce confort și căldură în orice moment al zilei.
Fie că o savurați într-o seară liniștită acasă sau o serviți invitaților, această rețetă clasică, dar sofisticată, va fi cu siguranță apreciată de toți cei care o încercă.
Pofta buna!
poate iti place si:
Budincă de Hrișcă Delicioasă
Pofta buna!