Budinca de orez cu branza sarata din: dovlecei, branza, oua, faina, orez, ulei, coriandru, usturoi, verdeata, iaurt, faina, sare, piper. Ingrediente: 1,5 kg dovlecei 500 g brânză sărată 6 ouă 200 g orez 6 linguri de făină 100 ml ulei 1 linguriţă de boabe de coriandru 2 căţei de usturoi 1 legătură de pătrunjel sau […]
Budinca de orez cu stafide si vanilie
PrinteazaBudinca de orez cu stafide si vanilie din: orez, apa, zahar, stafide, coaja de lamaie, esenta de vanilie, sare.
Ingrediente:
- 500 g orez
- 2 l apă
- 3-4 linguri zahăr
- 150 g stafide
- coaja de la 1 lămâie
- 1 esenţă de vanilie
- 1 praf de sare
Mod de preparare:
Pui apa la fiert cu un praf de sare. Când dă în clocot, adaugi orezul spălat şi fcurs şi laşi să fiarbă 15-20 de minute.
Opreşti focul, adaugi zahărul, esenţa şi coaja de lămâie răzuită şi laşi să se răcească bine.
După ce se răceşte orezul, îl amesteci cu. stafidele.
Torni compoziţia într-un vas termo- rezistent tapetat cu hârtie de copt şi dai la cuptorul preîncălzit până se rumeneşte frumos (circa o oră).
Laşi budinca să se răcească în formă.
O poţi servi cu gem de fructe sau cu cremă cie vanilie (preparată cu lapte de soia).
Budinca de orez cu stafide si vanilie
Pofta buna!
Budinca de orez cu mango din: orez, lapte de cocos, vanilie, zahar, smantana, nuca de cocos, mango. Ingrediente: 200 g orez basmati 330 ml lapte de cocos şi apă 4 linguri zahăr 1 baton de vanilie 200 ml smântână din cocos 3-4 linguri fulgi nucă de cocos 1 mango Mod de preparare: Se pune […]
Pofta buna!