Budincă de ţelină cu branza din: telina, frunze de telina, ceapa verde, usturoi, verde, salata verde, patrunjel, branza, oua, piper, ardei, chimen, gris, unt, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 500 g ţelină frunze de ţelină 20 fire de ceapă verde 10 fire de usturoi verde 1 salată verde mare 2 legături pătrunjel 250 g brânză […]
Budinca de paste cu pui
PrinteazaBudinca de paste cu pui din: penne, piept de pui, porumb, mazare, margarina, pesmet, cascaval, branza telemea, smantana, galbenusuri, sare, piper.
Ingrediente:
- 300 g paste tip penne
- 1 piept de pui
- 1 lingură cu boabe de porumb
- 1 ceşcuţă cu mazăre fiartă
- 1 lingură cu margarină
- 1 lingură cu pesmet
- 200 g caşcaval
- 100 g brânză telemea
- 200 ml smântână
- 3 gălbenuşuri
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbe pieptul de pui în apă cu sare, taie carnea în fâşii. Separat, pune la fiert pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. într-un castron, bate bine gălbenuşurile cu un praf de sare. Adaugă smântână, brânza zdrobită cu furculiţa şi jumătate din cantitatea de caşcaval ras.
Incorporează pastele scurse bine, carnea de pui şi boabele de porumb şi mazăre. Toarnă compoziţia într-un vas uns cu margarină şi tapetat cu pesmet. Presară deasupra restul de caşcaval şi lasă la cuptor aproximativ 40-45 de minute.
Budinca de paste cu pui
Budincă de hrișcă și ciuperci din: hrisca, ciuperci, oua, ceapa, rosie, dovlecel, branza, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 150 g hrișcă 2 ouă 4 ciuperci champignon 1 ceapă mică 1 roșie 1 dovlecel mic 100 g brânză rasă sare piper măcinat 1 legătură pătrunjel verde ulei Mod de preparare: Speli hrișca și o […]
Budinca cu telemea de oaie si vaca
Budinca cu telemea de oaie si vaca din: oua, pesmet, faina, orez, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper, telemea de oaie si vaca, ulei, salata verde. Ingrediente: 8 ouă 2 linguri pesmet 1 lingură făină 4 linguri orez 1 legătură mărar verde 4-5 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde sare piper 100 […]
Pofta buna!