Budinca de paste cu pui

Printeaza

Budinca de paste cu pui din: penne, piept de pui, porumb, mazare, margarina, pesmet, cascaval, branza telemea, smantana, galbenusuri, sare, piper.

Ingrediente:

  • 300 g paste tip penne
  • 1 piept de pui
  • 1 lingură cu boabe de porumb
  • 1 ceşcuţă cu mazăre fiartă
  • 1 lingură cu margarină
  • 1 lingură cu pesmet
  • 200 g caşcaval
  • 100 g brânză telemea
  • 200 ml smântână
  • 3 gălbenuşuri
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Fierbe pieptul de pui în apă cu sare, taie car­nea în fâşii. Separat, pune la fiert pastele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. într-un castron, bate bine gălbenuşurile cu un praf de sare. Adaugă smântână, brânza zdrobită cu furculiţa şi jumătate din cantitatea de caş­caval ras.

Incorporează pastele scurse bine, carnea de pui şi boabele de porumb şi mazăre. Toarnă compoziţia într-un vas uns cu marga­rină şi tapetat cu pesmet. Presară deasupra restul de caşcaval şi lasă la cuptor aproxima­tiv 40-45 de minute.

Budinca de paste cu pui

retete

Budincă de ţelină cu branza

Budincă de ţelină cu branza din: telina, frunze de telina, ceapa verde, usturoi, verde, salata verde, patrunjel, branza, oua, piper, ardei, chimen, gris, unt, seminte de floarea soarelui. Ingrediente: 500 g ţelină frunze de ţelină 20 fire de ceapă verde 10 fire de usturoi verde 1 salată verde mare 2 legături pătrunjel 250 g brânză […]

retete

Budincă de hrișcă și ciuperci

Budincă de hrișcă și ciuperci din: hrisca, ciuperci, oua, ceapa, rosie, dovlecel, branza, sare, piper, patrunjel, ulei. Ingrediente: 150 g hrișcă 2 ouă 4 ciuperci champignon 1 ceapă mică 1 roșie 1 dovlecel mic 100 g brânză rasă sare piper măcinat 1 legătură pătrunjel verde ulei     Mod de preparare: Speli hrișca și o […]

retete

Budinca cu telemea de oaie si vaca

Budinca cu telemea de oaie si vaca din: oua, pesmet, faina, orez, marar verde, ceapa verde, usturoi verde, sare, piper, telemea de oaie si vaca, ulei, salata verde. Ingrediente: 8 ouă 2 linguri pesmet 1 lingură făină 4 linguri orez 1 legătură mărar verde 4-5 fire ceapă verde 2 fire usturoi verde sare piper 100 […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.