Budincă de piure de castane din: piure de castane, lapte, zahar pudra, migdale, smantana, zahar vanilinat, sare si frisca.
Ingrediente:
pentru servit:
Mod de preparare:
Piureul de castane se lasă la dezgheţat si la scurs. Apoi, se pune pe foc cu laptele, migdalele mărunţite, sarea, zahărul pudră si cel vanilinat.
Când amestecul este omogen, se trage de pe foc şi, amestecând continuu, se toarnă smântână.
O formă de budincă se trece pe sub apă rece, se toarnă amestecul si se lasă la frigider pentru 3 ore.
In momentul servirii, se răstoarnă pe farfurie şi se decorează cu frişca.
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca de creier cu sos din: creier de vaca, albusuri, pesmet, marar, ceapa, unt, sare, piper, faina, smantana, lapte si unt. Ingredinte: 1 creier mare de vaca 5 albusuri 2-3 linguri pesmet 1 lingurita marar tocat 1 ceapa 1 lingura unt sare piper putina faina Sos: 1 ceasca smantana ceasca lapte 1 lingura rasa […]
Budinca de carne cu sos de smantanadin: carne de vitel sau purcel, franzela, lapte, unt, oua sare, piper, salata si sos de smantana. Ingredinte: 1 kg carne de vitel sau de purcel 1 felie de franzela 1 ceasca lapte 75 g unt 4 oua sare piper salata sos de smintina Mod de preparare Se […]
Budinca cu branza de vaca din: branza de vaca, unt, smantana, faina, zahar, stafide, coaja de lamaie, sare, unt, pesmet si sos de vanilie. Ingrediente: 750 g branza de vaca 100 g unt 2 linguri smintina 1 lingura faina 3 linguri zahar 100 g stafide 4 oua, coaja rasa de la o lamaie un praf […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.