Budincă de Chia: Desert Sănătos și Ușor de Preparat din: seminte de chia, lapte de migdale, miere, extract de vanilie, fructe, nuci. Budinca de chia este un desert delicios și sănătos, perfect pentru cei care doresc să se bucure de ceva dulce fără a compromite nutriția. Semințele de chia sunt recunoscute pentru beneficiile lor remarcabile […]
Budinca de pui cu legume
PrinteazaBudinca de pui cu legume din: carne de porc, faina, cartofi, smantana, tarhon, lamai, apa, morcovi, telina, patrunjel, pastarnac, ceapa, sare, piper.
Ingrediente:
- 400 g carne afumată de porc
- 1 lingură făină
- 3-4 cartofi
- 2 linguri smântână
- 1 lingură tarhon conservat în oţet sau 1 linguriţă tarhon uscat mărunţit
- zeamă de la 1-2 lămâi
Pentru supă:
- 3 l apă
- 2 morcovi
- 1 ţelină mică
- 2 rădăcini de pătrunjel
- 1 rădăcină de păstârnac
- 2 cepe
- sare
- piper măcinat
Mod de preparare:
Cureţi legumele, le speli şi le fierbi întregi, în 3 litri de apă uşor sărată.
Când legumele au fiert, strecori supa şi foloseşti legumele ca garnitură pentru friptură.
Speli carnea, o tai în cuburi şi o pui la fiert în supa rece.
Când a fiert pe jumătate, adaugi cartofii decojiţi, tăiaţi cubuleţe, făina dizolvată în puţină apă rece şi tarhonul.
Continui fierberea la foc mediu, 20 de minute.
Scoţi carnea şi o cureţi de oase, o porţionezi şi o adaugi din nou în ciorbă.
Sărezi, condimentezi şi acreşti ciorba cu zeamă de lămâie, după gust.
Budinca de pui cu legume
Pofta buna!
Budincă Delicioasă de Castane cu Ciocolată
Budincă Delicioasă de Castane cu Ciocolată din: castane, ciocolata neagra, oua, zahar, lapte, extract de vanilie, sare, frunze de menta. Este un desert rafinat și reconfortant, perfect pentru a vă încânta papilele gustative în zilele reci de toamnă sau iarnă. Această rețetă îmbină aroma dulce a castanelor cu indulgența ciocolatei pentru o experiență culinară remarcabilă. […]
Pofta buna!