Budinca de orz cu merisoare din: orz, apa, cidru de mere, suc de portocale, merisoare, stafide, sirop de artar, scortisoara, sare de mare. O budinca potrivita pentru micul dejun, satioasa si plina de vitamine si sanatate. Ingrediente: 92 gr orz inmuiat si scurs, conform instructiunilor de pe ambalaj 235 ml apa 60 ml cidru de […]
Budinca de vanilie cu sos
PrinteazaBudinca de vanilie cu sos din: suc de fructe, zahar, lamaie, amidon, lapte, pudding de vanilie, frisca, zahar vanilat.
Ingrediente:
- 250 ml şuc roşu de fructe (de ex. de coacăze, zmeură, mure sau cireşe)
- 3 linguri de zahăr
- 1 lingură de zeamă de lămâie
- 20 g amidon alimentar
- 500 ml lapte
- 1 pliculeţ de pudding de vanilie
- 200 ml frişcă
- 1 pliculeţ de zahăr vanilat
Mod de preparare:
Sucul de fructe se amestecă bine cu o lingură de zahăr, cu zeama de lămâie şi cu amidonul, apoi siropul se dă în clocot, amestecând continuu.
După ce se lasă un minut să fiarbă, sosul roşu se varsă într-un bol plat şi se lasă la răcit.
Restul laptelui, cu excepţia a 2 linguri care se păstrează deoparte, se dă în clocot împreună cu 2 linguri de zahă
r. Pudra de pudding se amestecă cu laptele păstrat, după care se încorporează în laptele fierbinte şi se dă o dată în foc.
Se clăteşte o formă cu apă rece, în care se toarnă budinca.
După ce s-a răcit bine, puddingul se răstoarnă în bolul cu sos şi se ornează după preferinţe.
Frişca se bate bine împreună cu zahărul vanilat şi se serveşte împreună cu budinca.
Pofta buna!
poate iti place si:
Budinca cu quinoa si chia
Budinca cu quinoa si chia din: quinoa, lapte de soia, scortisoara, seminte de chia, unt de arahide, lapte de migdale, stevie lichida. O budinca usor de preparat, sanatoasa si cu un aport de 718 calorii: 30 gr proteina, 90 gr carbohidrati, 30 gr grasimi Ingrediente: 240 gr quinoa 60 ml lapte de soya 1/2 […]
Pofta buna!