Budinca de varza cu smantana
PrinteazaBudinca de varza cu smantana din: varza, orez, smantana, untdelemn, sare, piper, pesmet.
Ingrediente:
- o varza acră
- o lingură grăsime
- 150 g orez
- 200 g smântână
- o ceaşcă untdelemn
- sare
- piper
- pesmet
Mod de preparare Budinca de varza cu smantana:
Se toacă, varza, se stoarce bine şi se căleşte puţin în grăsime.
Intr-o tavă, unsă şi tapetată cu pesmet, se aranjează, alternativ, rânduri de varză şi de orez, fiecare rând fiind presărat cu pesmet şi puţin piper.
Deasupra turnaţi smântână, o ceaşcă de untdelemn şi daţi budinca la cuptorul potrivit de încins.
Pofta buna!