Bulz cu Ciuperci și Afumătură – Deliciu Rustic din: mamaliga, branza de burduf, afumatura de porc, ciuperci, ceapa, unt, cimbru, sare, piper.
Explorați noi orizonturi culinare cu această variantă inovativă a Bulzului cu Afumătură, îmbogățită cu ciuperci aromate.
Această rețetă reinventată combină tradiția montană cu un aer modern, adăugând ciuperci pentru o textură suplimentară și un gust profund.
Ideal pentru o cină deosebită, acest bulz oferă o experiență gastronomică unică, punând în valoare bogăția și diversitatea bucătăriei românești.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Într-o tigaie, căliți ceapa și afumătura până devin aurii. Adăugați ciupercile și cimbrul, continuând să prăjiți până când ciupercile sunt moi.
Într-un vas rezistent la căldură, stratificați mămăliga, brânza de burduf și amestecul cu afumătură și ciuperci.
Repetați straturile și finalizați cu mămăligă la suprafață.
Distribuiți bucățile de unt deasupra, condimentând cu sare și piper.
Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 20-25 de minute.
Serviți fierbinte, garnisit cu cimbru proaspăt, dacă doriți.
Bulz cu Ciuperci și Afumătură – Deliciu Rustic
Informații Nutriționale (per porție):
Pofta buna!
poate iti place si:
O reteta delicioasa de bulz cu: mamaliga, kaizer, branza de burduf, cascaval, oua. Ingrediente: 100 g de mămăligă 50 g kaizer 50 g brânză de burduf 30 g caşcaval un ou ochi Mod de preparare: Se aşază pe fundul unei forme 20 g brânză de burduf, deasupra se pun 50 g de mămăligă, 50 […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.