Burger Vegetarian cu Ciuperci și Brânză de Capră

Burger Vegetarian cu Ciuperci și Brânză de Capră din: ciuperci, branza de capra, chifle, ulei de masline, rosie, frunze de salata, ceapa rosie, sare, piper.

Explorați o lume a gusturilor și texturilor cu Burger Vegetarian cu Ciuperci și Brânză de Capră, o rețetă care promite să încânte chiar și cele mai rafinate papile gustative.

Acest burger este o adevărată dovadă că mâncarea vegetariană poate fi la fel de satisfăcătoare și delicioasă ca oricare alta.

Combinând ciupercile suculente și aromate cu dulceața subtilă și textura cremoasă a brânzei de capră, acest burger este o alegere perfectă pentru cei care caută o alternativă sănătoasă și plină de gust la burgerii tradiționali.

Reteta Burger Vegetarian cu Ciuperci și Brânză de Capră:

Ingrediente:

• 4 ciuperci Portobello mari, curățate
• 200g brânză de capră, la temperatura camerei
• 4 chifle integrale pentru burgeri
• 2 linguri ulei de măsline extravirgin
• 1 roșie mare, feliată
• Frunze de salată mixtă
• 1 ceapă roșie, tăiată felii subțiri
• Sare și piper negru, după gust

Mod de Preparare:

Preîncălzește grătarul la temperatură medie-înaltă.

Unge ciupercile Portobello cu ulei de măsline și condimentează-le cu sare și piper.

Grătarește ciupercile pe fiecare parte timp de 4-5 minute sau până devin moi și suculente.

Taie chiflele pe jumătate și, dacă preferi, prăjește-le ușor pe grătar pentru a deveni crocante.

Pe partea de jos a fiecărei chifle, așază câteva frunze de salată, o felie de roșie și câteva inele de ceapă roșie.

Plasează o ciupercă Portobello prăjită pe fiecare chiflă, cu partea concavă în sus.

Adaugă o porție generoasă de brânză de capră peste ciupercă.

Capacul chiflei completează acest deliciu vegetarian.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 420 kcal
• Proteine: 22g
• Grăsimi: 24g (din care saturate: 10g)
• Carbohidrați: 32g
• Fibre: 5g
• Zaharuri: 8g

Sfaturi Utile:

• Pentru a adăuga și mai multă aromă, poți marina ciupercile într-un amestec de ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi mărunțit și ierburi aromatice pentru cel puțin o oră înainte de grătare.
• Brânza de capră poate fi înlocuită cu orice altă brânză cremoasă sau vegană, în funcție de preferințe.

Burger Vegetarian este mai mult decât un simplu burger; este o experiență culinară care celebrează bogăția și diversitatea bucătăriei vegetariene.

Fie că ești vegetarian convins sau pur și simplu cauți să încorporezi mai multe legume în dieta ta, acest burger este o alegere excelentă, oferind o combinație perfectă de gusturi și texturi.

Lasă-te inspirat de această rețetă și descoperă plăcerea de a mânca sănătos și gustos în același timp.

Pofta buna!

poate iti place si:

Burgeri de Linte – Deliciul Vegetarian cu Proteine

Pofta buna!