Burgeri cu ciuperci si branza

Printeaza

Burgeri cu ciuperci si branza din: ciuperci, cas, chifle cu mac, sfecla rosie, unt, ulei de floarea soarelui, usturoi, piper, mustar, salata verde.

Ingrediente:

  • 4 ciuperci cu palarie larga
  • 250 g ciuperci de crescatorie, taiate
  • 125 g cas, taiat cuburi
  • 4 chifle cu mac
  • 3 bucati sfecla rosie fiarta, taiata felii
  • 15 g unt
  • 1 lingura ulei de floarea soarelui
  • 2 catei de usturoi, zdrobit
  • 1 lingurita piper rosu, zdrobit
  • 4 lingurite mustar cu boabe intregi
  • salata verde

 

Mod de preparare:

Frige ciupercile cu palaria in jos 6 minute si apoi intoarce-le si tine-le inca 5 minute la gratar. Incinge untul si prajeste usturoiul, piperul si ciupercile taiate felii 5-6 minute, pana cand se patrund.

Adauga jumatate din cantitatea de cas si amesteca pana cand acesta se topeste.

Portioneaza palariile de ciupeci, pune deasupra casul ramas si da din nou la grill 1-2 minute. Prajeste chiflele taiate in doua si unge-le cu mustar, asaza felii de sfecla si salata verde.

Pune deasupra cate o palarie de ciuperci umpluta, acopera cu cealata jumatate de chifla si serveste.

 

Burgeri cu ciuperci si branza

Burgeri_cu_ciuperci_si_branza

Pofta buna!

 

 

 

Supa de pui cu ciuperci

Supa de pui cu ciuperci din: piept de pui, supa de pui, ceapa verde, ciuperci, pasta de usturoi cu ghimbir, busuioc, amidon, unt, sare, piper. Aceasta supa este o combinatie perfecta pentru pranz sau cina, bogata in nutrienti. timp de preparare 30 minute, timp de gatire 10 minute, 3-4 portii Ingrediente: 1 piept de pui […]

Crochete de dovlecei cu feta

Crochete de dovlecei cu feta din: zucchini, sare, oua, feta, oregano, ceapa, piper, proteina de soia, unt. Zucchini este o legumă săracă în calorii și bogată în nutrienți. Este o sursă bună de fibre, vitamina C, vitamina A, potasiu și antioxidanți. Consumul regulat de zucchini poate sprijini sănătatea digestivă, poate îmbunătăți sistemul imunitar, poate promova […]

 

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.