Burgeri de miel cu rozmarin

Printeaza

Burgeri de miel cu rozmarin din: carne de miel, ceapa, usturoi, rozmarin, ou, mustar, pesmet, ulei.

Ingrediente:

  • 500 g carne tocată de miel
  • 80 g ceapa tocata marunt
  • 1 cațel de usturoi, zdrobit
  • 1/2 lingura de rozmarin tocat
  • 1 ou
  • 2 lingurite de mustar Dijon
  • 60 g pesmet
  • 1 lingura ulei de masline

 

Mod de preparare:

Așezați toate ingredientele, cu excepția uleiul intr-un castron. Se amestecă totul impreuna. Cu ajutorul mainilor forma burgerii. Acoperiti cu folie alimentara si dati la frigider pentru o ora.

Se incalzeste uleiul intr-o tigaie mare, la foc mediu. Cand uleiul este fierbinte, se adauga burgerii și se prajesc pentru 2 minute și jumatate pe fiecare parte.

Serviti dupa preferinta.

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.