Burgeri vegetarieni cu quinoa
PrinteazaBurgeri vegetarieni cu quinoa din: quinoa, branza cheddar, branza de vaci, morcov, oua, faina, ceapa, verde, arpagic, zahar, piper, chimen, sare, praf de usturoi, ulei de masline, sos tzatziki, ceapa verde, legume.
Ingrediente:
- 2 cani de quinoa fiarta
- 3/4 cană brânză cheddar tocata
- 1/2 ceasca branza de vaci
- 1 morcov, ras fin
- 3 oua
- 3 linguri făină
- 2 cepe verzi sau arpagic
- 1/2 linguriță zahăr
- 1/4 lingurita piper negru
- 1/4 lingurita de chimen
- 1/8 linguriță de sare
- 1/8 lingurita praf de usturoi
- ulei de măsline
- sos tzatziki, ceapa verde si legume, pentru servire
Mod de preparare:
Burgeri vegetarieni cu quinoa: Într-un castron mare combinati quinoa, brânză cheddar, brânză de vaci, morcov, ouă, făină, ceapa verde, zahar, piper, chimen, sare, praf de usturoi și amestecati bine.
Formati 4 burgeri pe care ii puneti in tigaie in care ati incalzit ulei de masline. Prajiti cate 4 minute pe fiecare parte.
Serviti cu sos tzatziki, ceapa verde si legume, dupa preferinta.
Pofta buna!