Cafea daneza cu condimente

Cafea daneza cu condimente din: scortisoara, vanilie, cafea, frisca, zahar vanilat, zahar pudra, grammel dank bitter dram si ciocolata.

Ingrediente:

• 1/2 l apa
• 1/2 betisor de scortisoara
• 1/2 pastaie de vanilie
• 5-6 lingurite pline de cafea macinata
• 100 g frisca lichida
• 1 plic de zahar vanilat
• 1 lingurita de zahar pudra
• 8 cl Grammel Dansk Bitter Dram
• 25 g ciocolata

Mod de preparare:

Fierbem apa cu scortisoara rupta in doua si cu vanilia intr-un vas mic si-l lasam 10 minute acoperit. Punem cafeaua intr-un filtru de hartie. Scoatem scortisoara si vanilia din apa ramasa si o turnam peste cafea.

Batem frisca cu zaharul vanilat si cu zaharul pudra. Turnam cate 2 cl grammel Dansk in cestile incalzite si completam cu cafea fierbinte. Punem deasupra frisca si mixam din nou. Presaram deasupra bucati mici de ciocolata.