Clatite cu Crema de Mascarpone si Fructe de Padure – Clătitele sunt un desert clasic iubit de toată lumea, dar această rețetă le duce la un nou nivel de rafinament. Cu o cremă de mascarpone delicioasă și fructe de pădure proaspete, aceste clătite sunt perfecte pentru ocazii speciale. Ingrediente: Pentru 12 clătite: Pentru clătite: 2 […]
Caise cu vanilie la cuptor
PrinteazaCaise cu vanilie la cuptor din: unt, zahar tos brun, lamaie, pastaie de vanilie, vin alb dulce.
Ingrediente:
- unt fără sare, pentru uns
- 800g de caise, înjumătăţite şi curăţate de sâmburi
- 2 linguri de zahăr tos brun sucul de la
- o lămâie necerată şi coaja tăiată fâşii
- 1 păstaie de vanilie
- 200ml de vin alb dulce, muscat
Mod de preparare:
încinge cuptorul la 160° C/gaz 4. Se unge cu unt fundul unui vas termorezistent, se adaugă caisele cu partea tăiată în sus şi se presară deasupra zahăr.
adaugă sucul şi coaja de lămâie.
înjumătăţeşte păstaia de vanilie şi se adaugă printre fructe.
răstoarnă deasupra vinul dulce şi se dă la cuptor timp de 40 de minute pe grătarul din mijloc, până când fructele se înmoaie iar zeama se transformă în sirop.
servesc calde, cu îngheţată sau smântână grasă.
Caise cu vanilie la cuptor
Pofta buna!
Omletă cu Tarhon – este un preparat simplu, dar rafinat, ideal pentru un mic dejun savuros sau un brunch deosebit. Tarhonul, cu aroma sa distinctivă, oferă o notă specială acestui fel de mâncare clasic. Această omletă nu este doar ușor de preparat, dar și plină de savoare, fiind o modalitate excelentă de a începe ziua […]