Capsuni imbracate in ciocolata
PrinteazaCapsuni imbracate in ciocolata din: ciocolata, capsuni, fistic.
- 1 ciocolată (cu 55% cacao)
- 20 de căpşuni, spălate şi uscate bine
- 60g de fistic, tocat fin
Mod de preparare:
Se topeşte ciocolata la bain-marie, într-un bol aşezat deasupra unei cratiţe în care fierbe apă (apa nu trebuie să atingă fundul bolului). Se amestecă din când în când până ce s-a topit toată ciocolata, în jur de 3-5 minute.
Se scufundă fiecare căpşună, dintr-o singură mişcare, în ciocolată, învârtind-o pentru a se acoperi bine de jur-împrejur.
Se presară cu fistic partea acoperită de ciocolată şi se aşază căpşunile pe o hârtie de copt. Se lasă căpşunile câteva minute la răcit.
Pofta buna!