Carnaciori cu dovlecei la gratar din: carnaciori, dovlecei, ulei de masline, cimbru, sare, piper.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Amestecaţi uleiul cu sare, cimbru şi piper.
Tăiaţi dovleceii în felii, pe lungime şi ungeţi fiecare felie, pe ambele părţi cu uleiul condimentat.
Lăsaţi feliile 10 minute la frigider.
Rulaţi cârnăciorii, ca să obţineţi spirale, pe care prindeţi-le cu beţişoare de frigărui, ca să le puteţi manevra mai uşor.
Prăjiţi cârnăciorii pe grătarul încins, pe ambele feţe şi apoi prăjiţi şi feliile de dovlecei.
Puteţi să le serviţi cu un sos de hrean cu smântână.
Pofta buna!
poate iti place si:
Carnati la gratar cu sos de ceapa din: carnati de porc, sare, piper, ulei de masline, unt, ceapa, zahar pudra, faina, supa, cartofi, smantana, mustar. Ingrediente: 10 carnati de porc sare și piper negru măcinat Pentru sosul de ceapa: 2 linguri ulei de masline 2 linguri unt 8 cepe feliate 1 linguriță zahăr pudră 1 lingură […]
Carnati la gratar cu piure din: carnati de porc, sare, piper, ulei de masline, unt, ceapa, zahar pudra, faina, supa, cartofi, smantana, mustar. Ingrediente: 12 carnati de porc sare și piper negru măcinat Pentru sosul de ceapa: 2 linguri ulei de masline 2 linguri unt 8 cepe feliate 1 linguriță zahăr pudră 1 lingură de făină […]
Carnati la gratar cu sote de legume din: carnati de porc, salata mixta, cartofi copti, ceapa, broccoli, bacon, ulei de masline, sare. Ingrediente: 200g de cârnaţi de porc 20g de salată mixtă 50g de cartofi copţi 10 g de ceapă 40 g de broccoli fiert 5 g bacon 5 g de ulei de măsline sare […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.