Carnaciori in teapa din: ceapa rosie, ceapa, cartofi, carnaciori, frunze de dafin, patrunjel, sare, piper si rozmarin.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăţă ceapa, se taie felii şi apoi în bucăţi potrivite. Se decojesc cartofii.
Pe ţepuşe de lemn se înfig alternativ bucăţi de ceapă albă şi ceapă roşie, cartofi, cârnăciori şi frunze de dafin.
Se condimentează uleiul cu pătrunjel, sare şi piper; se ung frigăruile cu acest amestec şi se presară deasupra rozmarin.
Se aşază frigăruile în suporturi de aluminiu şi se frig 10 min., întorcându-le de pe o parte pe alta. Se presară deasupra verdeţuri şi se servesc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mancare de legume cu carnati din: carnati, carne de porc, ceapa, mazare, cartofi, rosii, ulei. Ingrediente: 2 cârnaţi 300 g carne de porc o ceapă 250 g mazăre 3 cartofi o conservă cuburi de roşii în bulion 2 linguri ulei sare piper busuioc proaspăt Mod de preparare: Cârnaţii şi carnea de porc tăiată cuburi se […]
Orez cu carnati si legume din: carnati, orez, legume, ulei, sare, piper. Ingrediente: 2 cârnaţi mici afumaţi 200 g orez cu bob lung o pungă mix de legume congelate 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Carnaţii tăiaţi felii se rumenesc în ulei. După ce se scot, se lasă să se scurgă într-un […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.