Carnati cu ardei iute si boia

Printeaza

Carnati cu ardei iute si boia din: carne de porc, carne de oaie, intestine subţiri de oaie, boia dulce, ardei iute, sare, piper.

Ingrediente:Carnati cu ardei iute si boia

  • 500 g carne de porc
  • 1 kg carne de oaie
  • intestine subţiri de oaie
  • boia dulce
  • ardei iute pisat
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Speli carnea, o tai bucăţele şi o dai prin maşină. O amesteci cu boia dulce, sare, piper şi ardei iute pisat.

Cu această compoziţie umpli intestinele de oaie, după care le pui la aer să se usuce bine, până se întăresc. Serveşti cârnaţii neprăjiţi, ca aperitiv.

 

Pofta buna!


Poate iti place si:

Carnati de casa uscati si afumati

Carnati de casa uscati si afumati

Carnati de casa uscati si afumati din: carne, slanina, sare, silitra, boia, piper, usturoi, mate. Ingrediente: 1 kg carne de porc 1 kg carne tocată de vită 500 g slănină 2 linguri rase cu sare 2 g silitră (conservant) piper măcinat usturoi boia iute 1 pahar cu apă caldă maţe subţiri de porc   Mod […]

Carnati haiducesti de porc

Carnati haiducesti de porc

Carnati haiducesti de porc din: carne de porc, slanina, sare, piper, maghiran, coriandru. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g slanina boia sare si piper maghiran coriandru   Mod de preparare: Se toacă mărunt carnea de porc. Se taie slănină în cubuleţe. Se amestecă totul, se adaugă boia de ardei iute, sare, piper, măghiran şi […]

 

Carnati cu fenicul, ardei iute si fasole

Carnati cu fenicul, ardei iute si fasole din: ulei de masline, carnati, ceapa, fenicul, usturoi, ardei iute, seminte de fenicul, faina, vin, supa de pui, fasole verde, boabe de fasole verde, mazare, crema fraiche, patrunjel, busuioc, paine. Ingrediente: 1 lingura ulei de masline 12 carnati de calitate 1 ceapa mica, tocata 1 bulb de fenicul, […]

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.