Carnati la gratar cu sote de legume

Carnati la gratar cu sote de legume din: carnati de porc, salata mixta, cartofi copti, ceapa, broccoli, bacon, ulei de masline, sare.

Ingrediente: 

• 200g de cârnaţi de porc
• 20g de salată mixtă
• 50g de cartofi copţi
• 10 g de ceapă
• 40 g de broccoli fiert
• 5 g bacon
• 5 g de ulei de măsline
• sare

Mod de preparare:

Pregătiţi un sote prăjind într-o cratiţă ceapa cu bacon, sare şi ulei. Tăiaţi cârnaţii pe lungime şi puneţi-i pe grătar timp de 3 minute pe ambele părţi.

Serviţi, pe o farfurie plată, caldă cu garnitură de salată, sote-ul de bacon cu ceapă, cartofi şi broccoli. Condimentaţi cu puţin ulei de măsline extravirgin.

Carnati la gratar cu sote de legume

Pofta buna!