Smoothie cu Spanac și Broccoli: Rețeta Perfectă pentru o Energie de Durată – Consumul de legume verzi precum spanacul și broccoli-ul este esențial pentru menținerea unui corp sănătos și a unui nivel ridicat de energie. Acest smoothie nu este doar delicios, ci și plin de nutrienți esențiali care te vor ajuta să începi ziua cu […]
Carnati taranesti cu cimbru
PrinteazaCarnati taranesti cu cimbru din: carne de porc, slanina, sare, piper, cimbru, mate.
Ingrediente:
- 1 kg carne de porc
- 300 g slănină
- 25-30 g sare
- piper pisat
- cimbru
- maţe subţiri
Mod de preparare:
Carnati taranesti cu cimbru: Treci carnea de porc prin maşina de tocat, adăugând la fiecare kilogram de carne 25 g sare, usturoi şi piper după gust.
Amesteci bine şi laşi deoparte timp de 24 de ore.
La fiecare kilogram de carne adaugi 300 g slănină, tăiată în cubuleţe mici. Amesteci bine cu carnea, adaugi şi cimbru şi cu această compoziţie umpli maţele.
Pui cârnaţii la zvântat la aer timp de 1-2 zile, dupâ care îi pui timp de 2-3 zile la afumat.
Pofta buna!
Foie Gras cu Miere și Ghimbir – un deliciu culinar rafinat, cunoscut pentru textura sa bogată și gustul delicat. Combinat cu dulceața mierii și aroma proaspătă a ghimbirului, acest preparat devine o adevărată capodoperă gastronomică. Ingrediente: 200 g foie gras de rață sau gâscă 2 linguri de miere 1 lingură de ghimbir proaspăt ras 1 […]