Carnati de porc proaspeti din: carne de porc, sare, piper, coriandru, ienibahar, usturoi. Ingrediente: carne de porc sare piper coriandru ienibahar usturoi Mod de preparare: Se fierbe bine carnea de porc, până cade de pe os. Se dă prin maşină, se adaugă sare, piper, coriandru şi ienibahar. Se pisează câteva căpăţâni de usturoi şi […]
Carnati cu vin
PrinteazaCarnati cu vin din: carne de porc, carne de vitel, smantana, vin, sare, piper.
Ingrediente:
- 240 g carne de porc
- 160 g carne de viţel
- 500 ml smântână dulce
- 250 ml vin alb
- sare şi piper
- coaja rasă de la 2 lămâi
Mod de preparare:
Se amestecă 240 g carne de porc cu 160 g carne de viţel, 500 ml smântână dulce, 250 ml vin alb, sare şi piper, coaja rasă de la 2 lămâi.
Se umplu maţele subţiri cu această compoziţie.
Cârnaţii se prăjesc în untură sau se pot face la cuptor.
Pofta buna!
poate iti place si:
Carnati haiducesti de porc
Carnati haiducesti de porc din: carne de porc, slanina, sare, piper, maghiran, coriandru. Ingrediente: 2 kg carne de porc 500 g slanina boia sare si piper maghiran coriandru Mod de preparare: Se toacă mărunt carnea de porc. Se taie slănină în cubuleţe. Se amestecă totul, se adaugă boia de ardei iute, sare, piper, măghiran şi […]
Carnati proaspeti cu pulpa
Carnati proaspeti cu pulpa din: mate, pulpa de vita, pulpa de porc, apa, usturoi, piper, sare, cimbru si boia. Ingrediente: mate de porc sau de oaie 500 g pulpa de vita 1,3 kg pulpa de porc apa fiarta cat e nevoie o capatana de usturoi piper negru macinat sare cimbru uscat si macinat o lingurita boia […]
Pofta buna!