Carne de porc cu ardei
PrinteazaO reteta simpla si gustoasa de carne de porc cu ardei din: carne de porc, usturoi, ardei iute, ardei verzi, sos de soia, sare si piper.
Ingrediente:
- 600 – 700 gr carne de porc (de pe burtă)
- 3 căţei de usturoi zdrobiţi
- 1 ardei iute mic
- 3 – 4 ardei verzi şi mari (tăiaţi cubuleţe)
- 1 lingură de sos de soia
- sare
- piper după gust
Mod de preparare:
Carnea o frigem în vas. Intr-un alt vas prăjim ceapa şi ardeii, adăugăm carnea, sosul de soia şi condimentele, acoperim (cu capacul) şi fierbem încă 1 până la 2 minute. Se serveşte cu orez.
Poftă bună!