Supa de pui cu ciuperci din: piept de pui, supa de pui, ceapa verde, ciuperci, pasta de usturoi cu ghimbir, busuioc, amidon, unt, sare, piper. Aceasta supa este o combinatie perfecta pentru pranz sau cina, bogata in nutrienti. timp de preparare 30 minute, timp de gatire 10 minute, 3-4 portii Ingrediente: 1 piept de pui […]
Carnea de pui – Beneficii pentru sanatate si retete
PrinteazaCarnea de pui – Beneficii pentru sanatate si retete. Carnea de pui este o sursă populară de proteină animală și poate face parte dintr-o dietă sănătoasă și echilibrată. Iată mai multe informații despre carnea de pui, beneficiile pentru sănătate, proprietăți și contraindicații:
Beneficii pentru sănătate:
Proteină de înaltă calitate:
Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali necesari pentru creșterea și întreținerea țesuturilor corpului.
Săracă în grăsimi saturate:
Carnea de pui are un conținut redus de grăsimi saturate în comparație cu alte surse de proteine animale, cum ar fi carnea roșie. Acest lucru poate ajuta la menținerea unui nivel sănătos al colesterolului.
Bogată în nutrienți:
Carnea de pui furnizează vitamine și minerale esențiale, cum ar fi niacina (vitamina B3), fosfor, seleniu și vitamina B6.
Conține aminoacidul triptofan:
Acest aminoacid este un precursor al serotoninei, o substanță chimică din creier care reglează starea de spirit și poate ajuta la reducerea stresului și a anxietății.
Contribuie la creșterea masei musculare:
Datorită conținutului său bogat de proteine, carnea de pui este o opțiune excelentă pentru sportivi și pentru cei care doresc să își dezvolte masa musculară.
Proprietăți:
Versatilitate culinară:
Carnea de pui poate fi preparată într-o varietate de moduri, de la prăjit și la copt la gătit la aburi sau la grătar. Acest lucru o face potrivită pentru o gamă largă de rețete și bucătării.
Textură moale:
Carnea de pui are o textură moale și suculentă, ceea ce o face plăcută la gust pentru mulți oameni.
Gust neutru:
Carnea de pui are un gust relativ neutru, ceea ce permite să fie combinată cu diverse arome și condimente.
Contraindicații:
Alergii:
Persoanele cu alergie la carne sau pui ar trebui să evite consumul de carne de pui. Simptomele alergiei pot include erupții cutanate, mâncărimi, umflături sau dificultăți respiratorii.
Gripa aviară:
În unele zone, carnea de pui poate prezenta riscul de gripă aviară. Este important să se asigure că carnea de pui este coaptă complet și să se respecte normele de igienă în timpul pregătirii și manipulării acesteia pentru a preveni infecțiile.
Consum excesiv:
Ca și în cazul altor surse de proteine animale, consumul excesiv de carne de pui poate duce la creșterea în greutate sau la alte probleme de sănătate. Este important să se consume cu măsură și să se mențină o dietă echilibrată.
În general, carnea de pui poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, cu condiția să fie pregătită și consumată cu atenție și moderare. Este important să se echilibreze dieta cu o varietate de alimente pentru a asigura aportul adecvat de nutrienți.
Dacă aveți preocupări specifice legate de sănătatea dumneavoastră sau de dieta dumneavoastră, este întotdeauna recomandat să discutați cu un specialist în nutriție sau un medic.
100 grame de pui intreg, crud si piele contin aproximativ:
- Calorii: 177 kcal
- Proteine: 32,6 g
- Grasimi: 5 g
- Vitamina A: 7 micrograme
- Folat: 8 micrograme
- Niacina: 7,7 mg
- Calciu: 12 mg
- Potasiu: 300 mg
- Magneziu: 24 mg
- Sodiu: 80 mg
- Fosfor: 200 mg
Carnea de pui – Beneficii pentru sanatate si retete
Pui cu paste si sos de branza
Pui cu paste si sos de branza din: vin alb, ulei de masline, suc de lamaie, coaja de lamaie, sare, piper, usturoi, piept de pui, unt, faina, sare, mustar, lapte, galbenus, coaja si suc de lamaie, verdeata, smantana, paste, parmezan. 6-8 portii Ingrediente marinata: 120ml vin alb 30ml ulei de masline 30ml suc de lamaie […]
Pui Crocant cu Legume la Air Fryer
Pui Crocant cu Legume la Air Fryer din: piept de pui, dovlecel, ardei gras, ceapa, ulei de masline, paprika, usturoi, praf de ceapa, sare, piper. Această rețetă de pui crocant cu legume la air fryer este o opțiune sănătoasă și gustată pentru cină sau prânz. Ingrediente: 2 piepturi de pui fără piele și fără […]
Pofta buna!