Înghețată de Vanilie cu Miere de Salcâm din: smantana, lapte integral, miere de salcam, pastaie de vanilie, galbenusuri de ou. Explorați o rețetă clasică reinterpretată cu un aer dulce și aromatic. Această înghețată cremoasă combină bogăția smântânii pentru frișcă, dulceața naturală a mierii de salcâm și aromele subtile ale vaniliei, creând un desert rafinat și […]
Cartofi cu ardei verde
PrinteazaCartofi cu ardei verde din: cartofi, sare, ulei de masline, salote, usturoi, patrunjel, ardei.
Ingrediente:
- 750 g cartofi mici pentru fiert
- sare de mare
- 3 linguri de ulei de măsline
- 5 şalote tăiate mărunt
- 2 căţei de usturoi tăiaţi mărunt
- 1/2 legătură de pătrunjel tocat mărunt
- 1 ardei verde tăiat cubulete
Mod de preparare:
Cartofii se perie, se spală şi se fierb în apă foarte sărată circa 15-20 de minute, apoi se scurg.
călesc în 3 linguri încinse de ulei de măsline usturoiul, şalotele, ardeiul şi pătrunjelul, până se rumenesc.
toarnă peste cartofii scurşi şi se presară pe deasupra sare.
Oala se scutură pe foc într-o parte şi cealaltă, până când s-a amestecat totul bine. Cartofii se servesc imediat.
Cartofi cu ardei verde
Pofta buna!
Tort Opera: Armonie între Cafea și Ciocolată
Tort Opera: Armonie între Cafea și Ciocolată din: oua, faina de migdale, zahar pudra, albusuri, esenta de cafea, ciocolata, esenta de cafea, smantana, smantana. Tortul Opera este o veritabilă capodoperă a patiseriei franceze, cunoscută în întreaga lume pentru straturile sale sofisticate și armonia perfectă între cafea și ciocolată. Acest desert elegant combină texturi rafinate și […]