Cartofi cu broccoli şi sparanghel

Speli toate zarzavaturile. Cartofii cu coajă îi pui într-o tavă şi îi dai la cuptor pentru 50 de minute.

Broc­coli îl fierbi, iar sparanghelul îl cureţi, îl tai bucăţi mici şi-l tragi în ulei, presărat fiind cu sare, până se rumeneşte puţin.

Adaugi apă şi-l fierbi puţin.

Cureţi cartofii de coajă după ce s-au făcut, iar după ce toate legumele sunt gata, le tai bucăţi şi le pui într-un bol.

Le potriveşti de ulei şi sare şi deco­rezi cu ceapă verde şi pătrunjel verde. Serveşti preparatul cald.

Pofta buna!

Restaurantedelux.ro va recomanda:

Reteta zilei: Salata de broccoli cu varza de bruxelles

Salata de broccoli cu varza de bruxelles din: varza de bruxelles, salata verde, sparanghel, broccoli, ceapa verde, seminte de dovleac, stafide, suc de lamaie, sare, piper. Ingrediente:  240gr varză de bruxelles, feliata 1 salata verde tocata 8 tulpini de sparanghel, la grătar 1 ceasca broccoli buchețele 3 cepe verzi felii 3/4 cană de semințe de […]

Vita cu broccoli si sparanghel

Vita cu broccoli si sparanghel din: muschi de vita, sos de peste, limeta, piper verde, usturoi, ulei de rapita, ceapa, sparanghel, mazare, broccoli, lapte de cocos, pasta de curry, busuioc. Ingrediente:  250g muşchi de vită fără grăsime, feliat 1 linguriţă sos de peşte coaja rasă şi zeama de la 1/2 limeta 1/2 linguriţă boabe de […]

Reteta zilei: Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto

Salata de sparanghel cu conopida si sos pesto din: conopida, ulei de masline, coaja de lamaie, sare, piper, sparanghel, mazare, ridichi, migdale, seminte de canepa, rucola, busuioc, usturoi, suc de lamaie. Poate te intereseaza si: Salata de pui cu caju Salata cu carne de vita, branza feta si sfecla rosie Salata de broccoli cu bacon […]