Spaghete cu Scoici și Sos de Vin Alb: este o rețetă rafinată și elegantă, perfectă pentru ocazii speciale sau pentru o cină romantică. Această rețetă combină aromele delicate ale scoicilor cu savoarea vinului alb, rezultând un fel de mâncare sofisticat și plin de arome mediteraneene. Este un preparat ușor de realizat, dar care impresionează prin […]
Cartofi cu ceapa si branza
PrinteazaCartofi cu ceapa si branza din: cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, condimente cu gust de găină (facultativ), brânză.
Ingrediente:
- 8-10 cartofi potriviţi
- 3 cepe mari
- 100 ml ulei
- sare
- piper
- condimente cu gust de găină (facultativ)
- brânză rasă
Mod de preparare:
Cartofi cu ceapa si branza: Fierbi cartofii în coajă, ceapa o cureţi şi o toci, după care o pui la călit în ulei încins împreună cu 2-3 linguri de apă.
Cartofii fierţi şi curăţaţi îi pasezi cu furculiţa sau cu pasatorul pentru piure.
Pui cartofii peste ceapa călită, potriveşti de sare, piper şi, dacă doreşti, adaugi 1-2 linguriţe condiment cu gust de găină.
Mai laşi pe foc 1-2 minute, amestecând continuu să nu se prindă. La servire, poţi presăra pe deasupra brânză rasă şi verdeaţă tocată mărunt.
Cartofii în sec pot fi consumaţi şi fără brânză, doar cu murături sau o salată verde.
Pofta buna!
Noodles cu Ardei Iute și Sos de Soia
Noodles cu Ardei Iute și Sos de Soia: Dacă sunteți în căutarea unei rețete delicioase și sănătoase care să îmbine arome asiatice autentice cu ingrediente proaspete, noodles cu ștevie, ardei iute și sos de soia este alegerea perfectă. Acest fel de mâncare nu doar că satisface papilele gustative, dar oferă și o explozie de nutrienți […]