Cartofi si ceapa rumenita cu glazura de mustar si miere
PrinteazaPreincălzeşte cuptorul la semnul 6/200C. In tava de copt, aşază 1,2 kg de cartofi, curăţaţi de coajă şi tăiaţi sferturi, împreună cu 2 cepe mici, curăţate de coajă şi tăiate sferturi, şi 4 căţei de usturoi intregi.
Stropeşte cu 4 linguri ulei de floarea soarelui şi amestecă pentru a se unge uniform. Presară sare şi piper şi dă la cuptor 45-50 de minute. In ultimele 5-10 minute de copt, stropeste cu 1 lingura de miere si 1 lingura mustar cu boabe intregi.
Amesteca si da din nou la cuptor pentru caramelizat.
Cartofi si ceapa rumenita cu glazura de mustar si miere
Pofta buna!