Cartofi cu branza si carnati la cuptor

Cartofi cu branza si carnati la cuptor din: cartofi noi, smantana, telemea, cascaval, carnati, oua, sare, piper.

Ingrediente:

• 500 g cartofi noi
• 100 g smântână
• 100 g tele­mea
• 100 g caşcaval
• 2-3 cârnaţi
• 2 ouă
• sare
• piper

Mod de preparare:

Fierbi cartofii şi când sunt gata îi cureţi şi îi tai rondele de 1 cm grosime. Dai prin răzătoarea mare brânza şi caşcavalul.

Tai cârnaţii felii de 1-2 cm şi îi amesteci cu brânza, caşcavalul, smântână şi ouăle, sărezi şi piperezi după gust.Intr-un vas aşezi cartofii, torni ames­tecul de brânză şi dai totul la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute.

Poftă bună!