Cartofi cu smantana si patrunjel verde
PrinteazaCartofi cu smantana si patrunjel verde
Ingrediente:
- 1 şi 1/2 kg de cartofi
- 200 g smântână
- 60 g unt
- 1 lingură pătrunjel verde
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbi cartofii cu coajă cu tot în apă clocotită cu sare. După 20 de rrinute de fiert îi scurgi, îi cureţi de coajă şi-i tai rondele groase.
Topeşti untul într-o crăticioară, adaugi smântână, amesteci, apoi o dai deoparte. Aşezi rondele de cartofi într-un vas uns cu unt.
Torni sosul de smântână presari piper măcinat şi pătrunjel verde.
Dai totul 5 minite la cuptorul încins. Sunt foarte buni calzi!
Poftă bună!