Cartofi la cuptor cu carnaciori din: cartofi, ulei, sare, piper, cimbru, boia, salata, ceapa, otet, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi noi ulei de măsline sare piper cimbru 4 boia de ardei iute Pentru servit: 1 salată verde 2 fire de ceapă verde ulei de măsline oţet balsamic cârnăciori de casă Mod de preparare: […]
Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde
PrinteazaCartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde din: cartofi, branza de capra, sucul de lamaie, ceapa verde, tarhon, sare si piper.
Ingrediente:
- 700 g cartofi
- 350 g brânză proaspătă de capră
- sucul de la 1 lămâie
- 1 lingură ceapă verde tocată
- 1 lingură tarhon tocat
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se spală cartofii și se așază într-o farfurie adâncă cu 1 cm de apă. Se acoperă cu folie transparentă, ca să nu se usuce, și se fac câteva găuri.
Se dă vasul la cuptorul cu microunde și se lasă să fiarbă cartofii cca 10 min.; apoi se mai lasă în cuptor 5 min. Se scurg.
Într-un bol se amestecă brânza cu sucul de lămâie, sare și piper.
Se separă compoziția în două: în prima jumătate se înglobează ceapă verde, în a doua jumătate, tarhon. Se taie cartofii în două, pe lung și se golesc puțin jumătățile.
Se umplu cu cremă de brânză. Se așază pe un platou și se presară piper proaspăt măcinat.
Cartofi la cuptor cu brânză de capră si ceapa verde
Pofta buna!
Cartofi la cuptor cu carnaciori
Cartofi la cuptor cu carne de vitel
Cartofi la cuptor cu carne de vitel din: cartofi, carne de vitel, ceapa, rosii, ulei, sare, piper. Ingrediente: 4 cartofi 500 g carne de viţel o ceapă o conservă cuburi de roşii 2 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Cartofii tăiaţi felii subţiri se pun 10 minute la fiert în apă cu sare. […]
Pofta buna!