Tacos cu Fasole Prajită și Brânză Cheddar Topită din: tortilla, fasole neagra, ulei, ceapa, usturoi, chimen, sare, piper, sos de salsa, coriandru. Această combinație clasică, bogată în arome și texturi, transformă o masă obișnuită într-o sărbătoare a gusturilor. Fie că doriți să impresionați la o petrecere cu tematică mexicană sau pur și simplu să vă […]
Cartofi la cuptor cu branza si oua fierte
PrinteazaCartofi la cuptor cu branza si oua fierte din: cartofi, brânză de vaci, smântână, ouă, unt.
Ingrediente:
- 500 g cartofi
- 200 g brânză de vaci
- 100 g smântâna
- 4 ouă fierte
- unt
Mod de preparare:
Cartofi la cuptor cu branza si oua fierte: Se aleg cartofi de mărime potrivită şi se Spală bine, apoi se pun la fiert cu apă şi sare. Când sunt gata, se curăţă şi se taie în felii rotunde, într-o tavă unsă cu unt.
In farfurie se amestecă bine brânză proaspătă de vacă împreună cu puţină smântână.
In tava bine unsă cu unt se pun un rând de cartofi si un rând de brânză cu smântână, repetându-se operaţiunea până la terminarea integrală a celor două ingrediente.
Deasupra se pun feliuţe subţiri de ouă fierte. Se lăsă în cuptor, până se rumenesc frumos. Se servesc calde.
Pofta buna!