Cartofi dulci cu pasta harissa

O reteta de cartofi dulci cu pasta harissa din: cartofi, pasta harissa, smantana si chives.

Ingrediente:

• 1 kg cartofi dulci, curatati si taiati felii
• 1 lingura de pasta harissa
• smantana si chives, pentru servit

Mod de preparare:

Se încinge cuptorul la 200° C/gaz 6. Se amestecă într-un bol mare bucăţile de cartofi şi pasta harissa. Se pun într-o tavă şi se dau la cuptor 40-45 de minute, până se înmoaie şi devin crocanţi pe margini. Se servesc cu smântână amestecată cu chives tocat.

Cartofi dulci cu pasta harissa

Pofta buna!