Cartofi fierti cu unt si marar

Cartofi fierti cu unt si marar din: cartofi noi, unt, mărar, smântână, sare.

Ingrediente:

• 1 kg de cartofi noi
• 2 linguri unt
• mărar tocat
• smântână
• sare

Mod de preparare:

Se curăţă cartofii sau se spală şi se fierb în coajă. Se scot când au fiert, se.taie felii rotunde, se pune unt peste ei, se sărează şi se acoperă cu smântână.

Se servesc calzi, cu verdeaţă tocată deasupra, ca garnitură sau ca un fel separat de mâncare.

Pofta buna!