Cartofi la cuptor cu ceapa verde

Cartofi la cuptor cu ceapa verde din: cartofi, unt, ceapa, sare, marar.

Ingrediente:

• un kg cartofi noi
• 100 g unt
• o legătură ceapă verde
• sare
• mărar

Mod de preparare:

Cartofii foarte bine spălaţi şi curăţaţi se taie în jumătăţi sau, dacă sunt mai mari, cuburi potrivite ca mărime.

Intr-o tigaie se topeşte untul şi se rumenesc cartofii. Se transferă într-o tavă de cuptor şi se lasă 25 de minute, la foc potrivit. Imediat cum se scot din cuptor se presară cu sare, ceapă tocată şi verdeaţă.

Pofta buna!