Cartofi mov cu rozmarin și parmezan

Cartofi Mov Cu Rozmarin și Parmezan din: cartofi mov, ulei de masline, rozmarin, branza parmezan, sare, piper.

Cartofii mov sunt în special recunoscuți pentru conținutul lor ridicat de antociani, care au proprietăți antioxidante. Antocianii pot ajuta la combaterea stresului oxidativ și la reducerea riscului de boli cronice, precum bolile de inimă și cancerul.

Antocianii și alte substanțe nutritive din cartofii mov pot susține sistemul imunitar și pot contribui la menținerea sănătății generale.

Ingrediente:

• 500 de grame de cartofi mov
• 2 linguri de ulei de măsline
• 2 linguri de rozmarin proaspăt tocat
• 2 linguri de brânză parmezan rasă
• Sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Spălați bine cartofii și tăiați-i în cuburi sau felii potrivite. Încălziți cuptorul la 200 de grade Celsius.

Într-un bol mare, amestecați cartofii cu uleiul de măsline, rozmarinul tocat, sarea și piperul. Asigurați-vă că toți cartofii sunt bine acoperiți cu acest amestec.

Așezați cartofii într-un singur strat pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt. Presărați brânza parmezan deasupra cartofilor.

Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când cartofii devin aurii și crocanți.

Serviți imediat și bucurați-vă de această delicioasă gustare sau garnitură!

Cartofi mov cu rozmarin și parmezan

Informații Nutriționale (estimative per porție):

• Calorii: Aproximativ 180 de calorii
• Carbohidrați: Aproximativ 25 de grame
• Proteine: Aproximativ 4 grame
• Grăsimi: Aproximativ 8 grame

Această rețetă este perfectă pentru a aduce un plus de culoare și gust în farfuria dumneavoastră.

Cartofii mov au un gust ușor dulce și o textură moale, iar combinația cu aromele de rozmarin și parmezan creează o experiență culinară deosebită.

Este o opțiune excelentă pentru a însoți diverse feluri principale sau pentru a fi servită ca gustare la petreceri sau cine relaxate.

Pofta buna!

poate iti place si:

Cartofi Mov la cuptor cu usturoi

Pofta buna!