Cartofi noi cu chimen

Cartofi noi cu chimen din: cartofi, faina, ulei, chimen, sare, piper.

Ingrediente:

• un kg cartofi noi mai mari
• 100 g făină
• 2 linguri ulei
• o lingură chimen
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se amestecă făina cu sarea, piperul şi chimenul uşor măcinat. Cartofii curăţaţi se taie în patru şi se amestecă cu ulei. Se trec apoi prin amestecul de făină şi se pun în tava tapetată cu hârtie de copt.

Se răsfiră să nu stea unii peste alţii şi se lasă la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!