Cartofi noi cu mărar si unt

Cartofi noi cu mărar

Ingrediente:

• 1 kg cartofi noi
• 50 g unt (untdelemn)
• 1 legătură mărar
• sare
• 100 ml lapte bătut

Mod de preparare:

Cartofii cât nuca se fierb 15 minute de la primul clocot se toacă mărarul.

Se pune o tigaie cu untul la foc.Se rumenesc cartofii în unt, încă 5 minute .

Se pun în castron, se presară mărarul, se toarnă şi iaurtul frecat cu sare.

Pofta buna!